Pola

Festa delle cioche, una tradizione... DOC

13 20170811 114121Il detto popolare “Chi va piano, va sano e va lontano” ben si addice alla Festa delle cioche in programma martedì 15 agosto a Gallesano, un appuntamento entrato di diritto nel novero delle manifestazioni più longeve e originali del piccolo e suggestivo borgo istriano. L’edizione 2017 della Sagra delle lumache è stata presentata ieri a nome degli organizzatori, la Comunità degli Italiani locale, da Diriana Delcaro Hrelja e Pietro Demori, i quali sottolineano che anche quest’anno, all’insegna della lumaca in cucina, la sagra offrirà l’occasione di degustare uno degli alimenti più antichi del mondo e uno dei piatti raramente disponile anche nei più rinomati ristoranti. La Festa delle cioche è questo... e molto altro ancora. Lo assicurano i responsabili dell’evento, i quali informano cittadini e potenziali visitatori che la Festa delle cioche avrà un lungo prologo che inizierà già alle 8 del mattino con una pedalata per le vie e le campagne del Gallesanese con partenza da piazza Grande. Per le 9.30 è prevista un’altra “corsa” in bicicletta. Questa volta, però, si tratta di una gara vera e propria, che vedrà i partecipanti sfidarsi a chi va più piano senza poggiare i piedi a terra lungo un percorso di soli venti metri. Alle 10 partirà poi una serie di laboratori per ragazzi, mentre alle 10.30 saranno presentati i risultati del progetto “La cioca” dei bambini della sezione periferica di Gallesano dell’asilo “Petar Pan”, che nel corso di quest’anno hanno studiato e imparato tutto su questi gasteropodi. La prima parte della Festa terminerà alle 11, quando nella Chiesa della località sarà celebrata la Santa Messa. La Sagra riprenderà poi alle 17 con l’inaugurazione della mostra degli old timer, che porterà in via Michele della Vedova una decina di auto e cinque o sei motociclette d’epoca. Mezz’ora più tardi si terrà, invece, la premiazione dei vincitori del Concorso fotografico “La cioca”, alla quale hanno aderito fotografi amatoriali di tutta la Croazia. Al vincitore del concorso andranno mille kune, mentre il secondo e il terzo classificato si aggiudicheranno un premio di 500 e 300 kune. Archiviate le premiazioni, la giornata proseguirà con l’esibizione del neo costituito gruppo delle majorette di Dignano (ore 18), con la Gara dei carretti e con il tradizionale albero della cuccagna. Dalle 18 alle 21 sarà inoltre possibile visitare le chiese di San Giusto, San Rocco, San Antonio e della Madonna della Concetta, che apriranno le porte al pubblico. Dalle 19.45 sarà poi finalmente possibile acquistare e degustare la polenta e la frittata con le cioche. E non è tutto. Alle 20 aprirà, infatti la mostra dei lavori realizzati dai soci più giovani della Comunità degli Italiani “Armando Capolicchio” di Gallesano nel corso dei laboratori artistici. Lavori che potranno essere anche acquistati a prezzi simbolici.

L’ultima parte della lunga giornata dedicata alla lumaca avrà inizio alla 21 con l’esibizione della Lighthouse band (nel campo di pallamano) e del DJ Night (in piazza Grande). In conclusione, il gran finale: l’estrazione dei biglietti vincenti della lotteria “La cioca d’oro”. Il vincitore si aggiudicherà un ciondolo d’oro.
Alla presentazione del ricco programma della Feste delle cioche ha presenziato pure il sindaco di Dignano, Klaudio Vitasović, che ha colto l’occasione per ringraziare Diriana Delcaro, Pietro Demori e l’intera Comunità degli Italiani di Gallesano per l’impegno mostrato nell’organizzazione i questa e di tante altre sagre e manifestazioni, che contribuiscono a tenere vive le tradizioni del Dignanese. “Avrete sempre il sostegno della Città” ha dichiarato il primo cittadino. (mm)

 

 

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