Istria

Istra Gourmet: il meglio del sapore

PARENZO | Si è svolta a Villa Polesini la cerimonia di presentazione della guida gastronomica Istra Gourmet, alla quale sono intervenuti l’assessore regionale al Turismo, Nada Prodan Mraković, l’autore del progetto Istra Gourmet, Franko Lukež, i ristoratori premiati e i media.

Dopo essersi complimentata con i vincitori, Nada Prodan Mraković ha ricordato, rivolgendosi ai presenti, che la gastronomia ha un ruolo importante nella scelta della destinazione per le vacanze. Uno studio la colloca al quarto posto tra i “motivi” della scelta. L’Istria ha buone carte in mano: tartufi, prosciutto, asparagi, pesci, formaggio, olio d’oliva, vino, salsicce e la guida Istra Gourmet è indubbiamente un ottimo strumento di promozione.
Il direttore dell’Ente turistico regionale, Denis Ivošević, che si è occupato della presentazione delle guide estere, ha dichiarato che Istra Gourmet è un complesso prodotto chiave turistico della Regione.
Parlando dell’edizione 2017/2018 della guida, l’autore del progetto, Franko Lukež, ha detto che la pubblicazione non si discosta dalle precedenti, sottolinendo nel contempo una certa staticità della scena gastronomica dell’Istria, quasi fosse venuto a mancare l’entusiasmo. Ciò non toglie che la qualità ci sia e del resto non mancano nomi nuovi e promettenti.
L’edizione di quest’anno di Istra Gourmet ha premiato sette ristoranti: Čok e Damir&Ornella di Cittanova, Pergola di Zambrattia, San Rocco di Verteneglio, Sveti Nikola di Parenzo, Villa Meneghetti di Valle e Zigante di Livade. Nella categoria delle “konobe” sono stati premiati Alla Beccaccia di Valbandon, Astarea di Verteneglio, Batelina di Bagnole e Buščina di Umago. Oltre alla guida istriana sono state presentate pure le guide internazionali Gault Millau 2017, L’Espresso – I Ristoranti d’Italia 2017 e A tavola con le Venezie 2017, nelle quali sono stati inseriti 46 locali di ristoro istriani.

 

 

Visit the website Visit the website Visit the website

Who's Online

Abbiamo 84 visitatori e nessun utente online

Sfogliatore - Reader

 

Progetto abbonamenti gratuiti

Gentili lettori,
abbiamo il piacere di informarVi che, su iniziativa della Direzione dell’EDIT, è decollato il progetto degli abbonamenti gratuiti al digitale del quotidiano La Voce del Popolo (della durata di un anno) destinati agli esuli e loro discendenti e più in generale a persone che vivono all’estero (non in Croazia e Slovenia) interessate a seguirci su Internet.

I primi hanno già ricevuto l'email con tanto di codice per accedere all'abbonamento gratuito.

Il progetto continua e chi fosse interessato a ottenerlo e ancora non ci avesse trasmesso i propri dati può farlo inviandoci un messaggio contenente gli stessi all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Avviso ai lettori

Al fine di far aumentare le visite dei nostri lettori sul nostro portale, da qualche tempo a questa parte abbiamo scelto di impedire agli utenti di poter copiare i testi e le foto delle notizie che pubblichiamo. Nulla impedisce tuttavia, a chiunque voglia diffonderle, di cliccare sui link della notizia che interessa e che reindirizza immediatamente il lettore al nostro portale e, a tal punto, di  copiare dalla casella degli URL per intero e quindi incollare il link della notizia stessa replicandolo altrove. Seguendo questi semplici passi si ottiene il medesimo risultato e si contribuisce contemporaneamente alla diffusione dei nostri servizi e delle nostre testate in rete.

La Redazione

Weather data OK.
Fiume
13 °C

 

 

Facebook

Search

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Un cookie è un breve testo inviato al tuo browser da un sito web visitato. Consente al sito di memorizzare informazioni sulla tua visita, come la tua lingua preferita e altre impostazioni. Ciò può facilitare la tua visita successiva e aumentare l'utilità del sito a tuo favore. I cookie svolgono un ruolo importante. Senza di essi, l'utilizzo del Web sarebbe un'esperienza molto più frustrante.

Scopri i nostri zainetti

Politica

“La riforma scolastica sta andando più celermente di quanto alcuni avrebbero voluto”. Lo ha affermato il ministro della Scienza e dell’Istruzione, Blaženka Divjak, invitando tutti a includersi nel...
More inPolitica  

Fiume

Prenderà il via domani la settima edizione del Rijeka Tattoo Expo, la convention internazionale dedicata al mondo dei tatuaggi. La manifestazione si svolgerà da oggi a domenica nel palasport di...
More inCronaca fiumana  

Istria

ALBONA | La ricostruzione di via Aldo Negri, ossia la salita che conduce alla Cittavecchia di Albona, procede secondo i piani. Lo ha confermato alla recente seduta del Consiglio cittadino di Albona...
More inCronaca istriana  

Pola

“Noi Puffi siam così, noi siamo Puffi blu, puffiamo su per giù, due mele, poco più”: manca solo sentire il tormentone di Cristina d’Avena per capire che i Giardini stanno letteralmente cambiando...
More inCronaca polese  

Capodistria

CAPODISTRIA | Palazzo Gravisi ha ospitato martedì sera il primo appuntamento della Settimana della cucina italiana nel mondo, promossa in regione dal Consolato generale d’Italia a Capodistria....
More inCapodistriano  

FVG

È scomparso Luciano Lago, già professore di Geografia generale, Preside della Facoltà di Scienze della Formazione di Trieste e Presidente dell’Università Popolare di Trieste dal 2004 al 2009. Ha...

Cultura

ROMA | All’indomani del seminario di aggiornamento docenti “Per la storia di un confine difficile. L’alto Adriatico nel Novecento”, svoltosi all’Università per stranieri di Siena, abbiamo...

Sport

ATENE | La partita in casa dell’AEK, nell’ambito del quinto turno di Europa League, per il Rijeka è la classica gara da dentro o fuori. Soltanto con una vittoria si rimane in gioco. Altrimenti la...
More inSport  

Arcobaleno

Arcobaleno, ottobre 2017
15 Ottobre 2017
Thumbnail In edicola il nuovo numero di "Arcobaleno"Arcobaleno, ottobre 2017
More inUltimo numero  

La Battana

La Battana n. 204
01 Agosto 2017
Thumbnail In edicola il nuovo numero del "La Battana" PREMESSAL’istinto creativo...SAGGIL’Apoxyomenos di Lussino. Storia e fortuna di un giovane venuto dal maredi Moreno ArlandL’ANGOLO DELLA POESIALivio...
More inUltimo numero  

Panorama

Thumbnail Oggi in edicola il nuovo numero di "Panorama"Panorama, n.21, 15 novembre 2017  
More inUltimo numero